REGIONAL

Alle Pflanzen stammen aus regionalem, nachhaltigen Anbau. Ich ziehe, pflanze und pflege sie in liebevoller Handarbeit. Die meisten von ihnen wachsen im Freiland und sind somit auch optimal an unser Klima gewöhnt.

NATÜRLICH

Ich verwende keine Herbizide, Pestizide oder Fungizide – aus Überzeugung und Respekt vor der Natur. Stattdessen gibt es Sonne, Wind und Regen, Bienenbesuche, Regenwürmer und noch vieles mehr. Dadurch wachsen kräftige, gesunde Pflanzen heran. 

NACHHALTIG

Ein nachhaltiger Umgang mit der Natur ist mir sehr wichtig. Daher basiert mein Gartenkonzept auf den Grundlagen der Permakultur. Das heißt, meine Pflanzen wachsen in Mischkulturen unter Berücksichtigung von ökologischen Kreisläufen.

AKTUELLES

WILDKRÄUTERWANDERUNG

Direkt vor unserer Haustür hat unsere schöne schwälmer Landschaft eine ganze Menge tolle Kräuter zu bieten! Auf der ca. zweistündigen Wanderungen erfahren wir, wie man die Pflanzen eindeutig erkennt, sie sammelt und natürlich auch, was man damit machen kann. Von Heilpflanzen, über Rezepte aus der Wildkräuter-Küche bis hin zu Geschichten aus Kultur und Brauchtum ist alles dabei.

 

MEHR ERFAHREN

MÄRKTE & VERKAUF

Du möchtest wissen, auf welchen Märkten der Region meine Kräuter und ich dabei sein werden? Dann schau mal hier, da findest du alle meine Markttermine:

VERANSTALTUNGEN

Hast du Lust mich mal auf eine Kräuterwanderung durch unsere schönen schwälmer Wiesen zu begleiten? Oder wie wäre es mit einem Kräuter-Kochkurs? Hier findest du alle meine Veranstaltungen:

DIE GÄRTNEREI

Mit meiner eigenen, kleinen Kräuter-Gärtnerei ist für mich ein ganz großer Traum in Erfüllung gegangen. Hier erzähle und zeige ich dir ein bisschen was über mich und meinen Pflanzenanbau.

SORTIMENT

Bei mir bekommst du ein breites Angebot der verschiedensten Kräuter – von Klassikern bis Exoten. Schau doch mal vorbei!

REZEPTE

NEU – Es gibt so viele Möglichkeiten, gesunde und leckere Kräuter in der Küche zu nutzen! Hier zeige ich dir ein paar meiner Lieblingrezepte: