Anis-Agastache

Wunderschön blühender Bienen- und Schmetterlingsliebling mit köstlichem Lakritz-Aroma!

Noch vor wenigen Jahren in Europa weitgehend unbekannt, erobern die Agastachen die heimischen Kräutergärten und die Herzen der Gärtner im Sturm. Zurecht – schließlich sind die robusten Pflanzen nicht nur wunderschön, sondern auch äußerst beliebt bei Bienen und Schmetterlingen.

AUF EINEN BLICK

Botanischer Name

Agastache foeniculum / Agastache anisata

Andere Namen

Anis-Duftnessel
Anis-Ysop

Herkunft

Nordamerika

Standort & Pflege

Die Anis-Agstache liebt frischen, guten Gartenboden und viel Sonne. Gelegentlich gießen und mit Kompost düngen, dann erfreut sie den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein mit ihren herrlichen lila Blütenkerzen.

Winterhärte

Robust und zuverlässig winterhart. Staunässe vermeiden!

Verwendung

Anis-Ysop

Heilwirkung

Alte Heilpflanze der nordamerikanischen Indianer.

Ökologischer Wert

Die Anis-Agastache wurde als Bienenweide nach Europa gebracht. Sie bietet Blütenbesuchern von Juni bis in den Oktober hinein reichlich Nektar und wird gerne von Honigbienen, Hummeln und Schmetterlingen besucht. Auch die Schwarze Holzbiene kommt gerne mal vorbei gesummt. Spezialisierte und seltene Wildbienenarten wird man an dieser fremdländischen Pflanze allerdings nicht antreffen.

REZEPTE

Ein Traum in Obstsalat, Desserts, Tee und selbstgemachter Kräuterlimonade!

SELBSTGEMACHTE KÄUTER-LIMONADE